2012-01-01から1年間の記事一覧

さらに自信をなくしたかも

今週のお題「2012年、どんな年だった?」 ここ数年、自分を肯定できるようにならなければと思い続けてきたけれど、 今年はさらに自分の欠点が自分にクリアになってきた感じで、 ますます自信をなくし、肯定することからほど遠くなってきた。 どうやって生き…

逃げる夢

久しぶりに逃げる夢を見た。 たぶん何十年ぶりか。 いつ頃だったか忘れたが、時々見ていた夢。切羽詰まって路地から路地を徒歩で逃げる。 これだけ曲がり角を曲がったら大丈夫だろうと、 物陰に隠れて息を潜める。 追ってくる敵は具体的な人物ではないことが…

虎豆

今週のお題「クリスマス」 去年の今頃は、震災後の様々な想いが少し落ち着いてきて、 友人とクリスマスディナーに出かけたり、ちょっとクリスマス気分を味わった。 今年は逆にクリスマスという気分になれそうもない。 もっともクリスマスって気分だった時っ…

一季咲きのバラ

ネットでは放射能に関して真実かデマかわからないような情報が溢れていて こんなことを書くとデマかと思われそうで書くのをためらってきたバラの話。 私が住んでいる所はいわゆるホットスポット。 関東の中ではかなり線量が高い。で、その庭に一季咲きのバラ…

熊の夢

今度は熊の夢! 旅館に泊まっていて、朝食をとるために大広間に行くと、 まだ入ることができず、入り口の所で数人並んで待っている。 並んだ列の先頭の所には、小熊が神妙な顔で立っている。 旅館の従業員(?)なのだろう。 お客さんがちゃんと並んでくれる…

シュールな夢

揚げ物をしようとする夢を見た。 でも、1回で揚げるにはどう考えてもネタが多すぎるなぁと ボールの中のネタを選別し始めた。 すると、空き瓶が入っている! 「え?空き瓶は食べられないよ」とボールから取り出す。 次に出てきたのがネジ! 「ネジも食べられ…

ヤットコ鍋

今週のお題「冬のおいしいもの」 冬はやっぱり煮物が美味しい。 特に大根。 冬の大根が好きだ。 油揚げと煮ても良いけど、余裕があれば鰤大根が最高! 筑前煮も大好きだが、複数の材料の処理が大変なので、 普段は鶏肉と里芋とか、鶏肉とニンジンとか、鶏肉…

久々の快挙

ダッチオーブン料理が3回続けてうまくいかず、本気でへこんでしまい、 その後、ダッチオーブンとは少し距離をおいていた。 今日、久々に挑戦した。 多めのオリーブオイルでニンニクを炒めて一度取り出し、 ジャガイモ、人参、パプリカ、唐揚げサイズの鶏肉…

子供の頃、かなり動作が遅かったらしい

今年は何かと慌ただしく、自宅が半年以上放置状態だった。 昨日、やっと片付けを始めた。 行方をくらましていた品々が次々と出てくるのが嬉しかった。 小学校の時の成績表も出てきた。 だいぶ前に実家の親が持ってきてくれたものだ。 ぱらぱらと見始め(こう…

段ボールコンポストその後

先々週始めた段ボールコンポスト。 一日おきくらいに生ゴミ(主に野菜や果物の皮、コーヒー滓、お茶がら)と精米した後の米ぬかを入れてかき混ぜている。 なんだか愛着がわいてきて、カバーをとって様子を見るのが楽しみ。 やっぱ果物の皮が好きなんじゃない…

悪夢シリーズ第三弾?

久々に道に迷う系の悪夢を見ました。 電車で出かけるためにホームのベンチに座っていると、 乗ろうとした電車のドアが閉まり始め、 慌てて駆け寄ると閉まってしまったのですが、 隣の車両のドアはまだこれから閉まるところで(こういう所がいかにも夢) 慌て…

段ボールコンポスト

段ボールコンポストを始めた。 EM菌とかいろいろ考えたのだけど、 微生物を人為的に扱うことに不安があった。 EM菌というのは様々な微生物の集まり。 どんな微生物が入っているのかわからない。 それを土に撒くことに抵抗がある。 土壌にはたくさんの微生物…

花豆

花豆という豆を煮ました。 急に食べたくなってしまい、一晩水に浸ける余裕がなく、 いきなりそのまま煮てしまいました(^^;) 煮始めてからネットで調べて、ちょっと後悔。 花豆は難しい・・・一昼夜水に浸けなければ・・・ など、悲観的になる情報がたくさん…

ダッチオーブンはそんな簡単じゃなかった

前々回、かなりうまくいくと自信満々で披露した簡単レシピ。 だめ押しでもう一度練習した。 まさかの失敗・・・。 鶏肉に火が通らなかった。 火加減も加熱時間も材料の量も前回と同じはず(タマネギを1個から半分に減らしたけど)。 それでも火が弱すぎたの…

久しぶりに夢の話

最近、勤務のストレスか、夢をあまり見なかった。 たまに見ても事務所でミスしたりトラブルを巻き起こしたりという現実的な夢ばかり。 ところが久しぶりに私らしい夢を見た。庭に野生のキツネが遊びに来ていて、 私がピーナッツを投げると、キツネがその方向…

かなりうまくいくダッチオーブン簡単レシピ

絶対成功するレシピ!と豪語したけれど、 「かなりうまくいくレシピ」くらいで・・・ 基本的には最初に作ったレシピと同じ。 カセットコンロでダッチオーブン(コンボクッカーだけど)を煙がでるくらいよーく熱しておいて、 ごく弱火にしてオリーブオイルを…

ダッチオーブン

ダッチオーブンで悪戦苦闘している。 ダッチオーブンと言っても、キャンプで使うような蓋に炭を載せて使うタイプではなく、 片手鍋と、その蓋としても使えるスキレット(フライパン)の組み合わせからなるロッジ(LODGE)のコンボクッカー。 鋳鉄の鍋、確かに…

またまた大失敗

昨日、仕事で顧客を訪問し、いろいろ失敗をしてしまい落ち込む。 内容はちょっと書けないのだけど。 私の人生には度を超した失敗がつきまとう。 普通の人の何十倍? 社会人として生きようとすると、他人に迷惑をかける。 他人の役に立っている部分もあるのだ…

超簡単クッキー

子供の頃、ちょっと聞いた話というのは真偽を確かめもせず信じ込んでしまっていることが多い。 私のようないい加減な人間が親だったら、きっと子供は大人になって自分の認識の多くが間違いだということに気付いて親を恨んだだろうなぁ。 歌とかも、私を信じ…

本格的な麻婆豆腐

料理というと超簡単なものばかり作っている。 料理すること自体は好きなのだけど、手際がものすごく悪いので、 難しいレシピだと時間がかかるし失敗も多い。 どれだけ簡単で短時間にできるかというのがレシピを選ぶ基準。 その時しか使わなそうな特別な材料…

ナスとトマトとモッツァレラチーズのオーブン焼き

久しぶりに簡単料理の話題。 今年は黄色のミニトマトを作ったが豊作でかなり実っている。 (キュウリは全く育たずに終わってしまった) そのまま食べても美味しいのだけど、加熱すると物凄く甘くなる。 ネットで見たトマトと茄子とモッツァレラチーズのオー…

少しずつ

少しずつ気持ちも立ち直ってきました。 と言いながら、大丈夫かなって思うと、また、ちょっとしたことでどーんと落ち込んだりの繰り返しではあるのですが。 人から言われて傷ついたことを、その時だけでなく繰り返し思い返しては傷ついたり、 自分が放った言…

ブログがなかなか更新できずにいる理由

どうもうまくいかない。 自分の行動が相手をいらいらさせたり、 相手の行動に自分の心が落ちたり。 人間関係って克服しなければいけないものなのだろうか。 ここのところ、いろいろなことがしんどくて、 こんなに弱い心を抱えて生きていかなければならないこ…

Dececcoのno.9

種から育てたバジルがなんとか収穫できるくらいになったので、 トマトとバジルの冷製パスタを作った。レシピはallaboutの。 パスタはDececco のNo. 9を使った。 このパスタはとても細くて二分で茹で上がる。 冷製パスタを作るのは初めてだけど素麺感覚で作る…

田舎道を歩いていて出会った花々

名前はわからないのだけど、 ひっそりと凜として咲いている姿に 心が癒やされた。 こんな風に咲くことができたら。 静かにささやかに自分なりに。 今のところ地を這い、くねくねと曲がって のたうち回るヤブガラシのよう。 なんて、ヤブガラシに失礼でした。…

出会い

気持ちがやっと回復してきた。 明け方、何度も目が覚めるのはまだ続いているけど。 感情って、自分そのものではないって思ってもなかなかうまくコントロールできない。 気持ちが回復したのは、8月から週1で通うことになった職場の人達と飲む機会があって、…

ネジバナ

どこからか運ばれてきた種でネジバナがたくさん咲いてくれました。 茎に沿ってらせん状にピンクの小さな花をたくさん付ける可憐な野草です。 右巻きと左巻きがあるそうです。 写真は例によってピンぼけ。 花の写真って難しいですね。 何枚撮ってもピントを合…

スランプ?

なんとなく気持ちが落ちている。 たった5〜10分の家ヨガさえ、どうしてもやる気になれない。 理由は特にないのだけど、 8月から仕事の形態が少し変わることに対する不安とか、 そのためにいろいろ人と連絡をとったり、お伺いをたてたり、 準備をしたり、…

雨が好き、花が好き、鳥が好き

今年の梅雨は雨が少ないみたい。 雨の日は好きだ。 雨の日にぼーっとしていると本当の自分に戻れる気がする。 空から落ちる雨を眺めていると、天とつながっているって感じがする。花も好きだ。 いろいろな人のブログの花の写真を見ていると心がときめく。 自…

恥ずかしかったこと

前々回のブログで少し書いた「散歩」で重要なポイントの一つ「トイレ」のこと。先日、朝、田舎道を散歩する機会があって、まだ人気のない道をずんずん歩いていた。 途中、同年代くらいの女性とすれ違い、挨拶した。 それからまたしばらく歩いたところでトイ…